Sain kunnian tehdä koristeen serkkuni kihlajaisiin. Jousenia toivottiin ja tällainen siitä sitten tuli. Aikaa oli aika vähän ja olisi ollut monta ideaa lisättävänä, mutta asiaa vaikeutti se, että koriste piti laittaa postin kuljetettavaksi. Toivottavasti koriste tuli ehjänä perille.

Pohjat ovat suklaakakkupohjia, välissä valkosuklaamousse ja tummasuklaamousse. Päällä on kaulittava sokerikuorrute.

Hääpari halusi tekstin "Siempre contigo" kakkuihin. Teksti on espanjaa ja tarkoittaa "ikuisesti kanssasi".

Tässä vielä lähikuvaa tulppaaneista. Käytin niihin sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta jotta kuivuivat nopeammin.

Kerrankin olin fiksu ja kirjoitin heti ylös määrät aineista jottei joka kerta tarvisi arvuutella minkä verran ostaa mitäkin.

Ohjetta laitan hieman myöhemmin tänne.

Sitä en tiedä kuinka muumitalolle kävi tapaninpäivän jälkeen...?

Muutaman lahjan ehdin kuitenkin tekemään. Tein muutaman piparireen lahjaksi ja rekeen laitoin fazermint-suklaata ja muutaman piparilumihiutaleen..

Ystäväni toivoi isänpäiväkakkua sunnuntain kahvitteluihin. Toiveena oli jotain autourheiluun liittyvää, mutta aika oli rajallinen ja olen nähnyt Ullan tehneen vastaavanlaisen, joten päätin kokeilla minäkin. Jotain autoiluun liittyvää kakussa kuitenkin on, nimittäin autobild- ja tekniikanmaailma-lehdet sängynpäällä.

Pohja on tehty neliövuokaan 5 munalla. Väliin tein oman version mansikkamoussesta johon laitoin kermavaahtoa, soseutettuja mansikoita ja mansikka-vaniljajogurttia. Jogurtti antoi hyvän maun mousseen. Ohje aika simppeli eikä vaadi kaikenlaisia tuorejuustoja ja ranskankermoja, kuten yleensä olen tehnyt.

Kakku on 9 munan pohja ja välissä on mansikka- ja valkosuklaamousset. päällä kinuski ja reunoilla flora vispi. Kukat marsipaania ja spritsaukset valkosuklaata.

Leipä on itsetehty ja täytteet on omasta päästä mutu-tuntumalla.