Innostuin tässä taannoin leipomaan pikkuleipiä ja teinkin kahdenlaisia samalla kertaa. Hevosenkenkiin löysin ohjeen Ullan sivuilta ja suklaa-cookiepalojen ohje alla.

Rouhi suklaat isolla veitsellä karkeaksi rouheeksi. Vaahdota voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää seos taikinaan siivilän läpi. Lisää suklaarouhe ja sekoita taikina juuri ja juuri sekaisin. Kumoa taikina muovikelmulle ja taputtele suorakaiteen muotoiseksi palaksi. Sulje kelmu ja siirrä jääkaappiin 1/2 tunniksi. Jaa taikina kolmeen osaan ja pyörittele osat 35 cm:ä pitkiksi tangoiksi. Nosta tangot leivinpaperin päälle kahdelle pellille ja painele ne sormin 3 cm:n levyisiksi. Jätä hieman leviämisvaraa. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia. Leikkaa tangot kuumina vinoviipaleiksi. Jokaisesta tangosta tulee 10 kpl.